プログラム
program
2026
手作りソーセージ体験
スパイスの効いたポークソーセージを古民家工房で！
非燻製タイプのポークソーセージの手作り体験です。
ミンチをスパイスと共に手で練り、羊腸に詰め、ねじって成型します。1セットあたり12～15本前後できます。成型後の茹でる作業はスタッフが行いますので、その間は近隣をご散策ください。
完成したソーセージはお持ち帰りいただきますが、工房で一部試食していかれることも可能です。
■おすすめポイント■
・ソーセージの作り方を学べる
・古民家での体験
・少人数制でじっくり
日程・内容
- 実施日
- 期間中（7月18日～8月31日）の木曜日・土曜日 ※営業状況により開催しない場合もあり
- 開始時間
- 10:00 / 14:00
- アクセス
-
集合場所｜あすか燻製工房
※赤かめバス「岡戎前」または「岡寺前」下車・徒歩5分、近隣に駐車場あり - 所要時間
- 約3時間
- 開催条件
-
予約時のみ開催
- 体験スケジュール
-
手洗い・準備→ソーセージ手作り→スタッフによる茹で時間（※30分～1時間程度）→試食（※希望があれば）
- ご準備いただくもの
-
エプロン、三角巾や帽子など頭を覆うもの
- その他注意事項
-
駐車場の場所、当店の詳しい場所は当店インスタグラム、またはホームページをご確認ください。
料金・決済方法
- 料金(税込)
-
4,200円／体験者1名
※料金に含まれるもの｜ソーセージ作りの材料、器具の貸し出し
- 決済方法
-
WEB決済
- 参加条件
-
8歳以上
※8歳未満のお客様も大人のかたが手伝う形で参加いただけます。8歳以上のお客様でも必要に応じて補助をお願いします。
ご予約について
- 予約・購入
- 最小催行人数
- 1名
- 定員
- 10名
- 予約締切日
- 3週間前
- キャンセル規程
-
体験3日前の17:00～当日、または無断キャンセル｜100％
事業者概要
- 事業者名
- あすか燻製工房
- 住所
- 明日香村岡1170
- 電話番号
- 0744-37-1269
- 電話受付可能時間
-
11:00～16:30（木曜～日曜）
- WEBサイト
