プログラム
program
2024
このプログラムは終了しています。
手作りソーセージ体験
非燻製タイプのポークソーセージの手作り体験です。ミンチをスパイスと共に手で練り、羊腸に詰め、ねじって成型します。1セットあたり12～15本前後できます。成型後の茹でる作業はスタッフが行いますので、その間は近隣をご散策ください。
完成したソーセージはお持ち帰りいただきますが、ご希望があれば一部試食していかれることも可能です（ホットプレートをお貸しします）。
ものづくり
食
日程・内容
- 実施日
- 期間中（7月20日～9月1日）の木曜日・土曜日 ※営業状況により開催しない場合もあり
- 開始時間
- 10時／14時
- アクセス
-
集合場所：あすか燻製工房 赤かめバス「岡戎前」停留所、または「岡寺前」停留所から徒歩5分（駐車場：4台）
- 所要時間
- 3時間程度
- 開催条件
-
予約時のみ
- 体験スケジュール
-
手洗い・準備→ソーセージ作り体験→（希望があれば）試食
- ご準備いただくもの
-
エプロン・三角巾や帽子など頭を覆うもの。あればお持ち帰り用の保冷バック（当店で購入も可）。
- 参加条件
-
8歳以上 ※8歳未満のお客様も大人の方が手伝う形でg参加いただけます。8歳以上のお客様でも必要に応じて補助をお願いします。
- その他注意事項
-
駐車場の場所、当店の詳しい場所は当店インスタグラム、またはホームページをご確認ください。
料金・決済方法
- 料金(税込)
-
4,200円（体験者1名） 料金に含まれるもの：体験料、材料、器具の貸し出し
- 決済方法
-
WEB決済
ご予約について
- 最小催行人数
- 1名
- 定員
- 10名
- 予約締切日
- 3週間前
- キャンセル規程
-
体験3日前の17:00～当日・無連絡キャンセル：100％”
事業者概要
- 事業者名
- あすか燻製工房
- 住所
- 明日香村岡1170
- 電話番号
- 0744-37-1269
- 電話受付可能時間
-
11:00-16:30（不在の際は留守番電話にお残しください）
- WEBサイト
