プログラム

program

2026

明日香で楽しむ！
収穫と竹ごはんのわくわく体験！

栄養豊富で夏バテ予防にもぴったりな青々とした野菜「ツルムラサキ」の収穫。さらに竹を使った「竹飯盒」にも挑戦。ふっくらと炊きあがったほんのり甘いご飯に、明日香村の野菜を使った自社カレーを添えてお召し上がりいただきます。
お米が炊き上がるまでは、野菜ソムリエの資格を持つスタッフによる野菜講話をわかりやすく実施します。
自然と食の楽しさを、体いっぱいで感じるひと時を過ごしてみませんか。

■おすすめポイント■

・竹で炊く、非日常の体験
・五感で味わう体験

食

農

日程・内容

実施日: 7月25日（土） ※雨天の場合は26日（日）
開始時間: 9:00
アクセス: 集合場所｜アグリステーション飛鳥
※近鉄電車「飛鳥」駅より、徒歩20分、車5分
※駐車場：「アグリステーション飛鳥」（無料）

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所要時間: 約2時間
開催条件: 野菜が生育不良の場合は、イベントを中止する場合がございます。
体験スケジュール: ツルムラサキの収穫→竹飯盒および竹皿の作成→米を研ぎ、米と水を竹飯盒にセット→（米を炊いている時間に）野菜ソムリエからの夏野菜話→炊けた米を竹皿に移し、明日香村産の野菜を使用したカレー（「新生姜のキーマカレー」もしくは「カリフラワーのキーマカレー」）と一緒にお召し上がりいただきます
ご準備いただくもの: ・飲み物（熱中症対策や食味体験用にご用意ください。主催者側からのご提供はございません。）
・動きやすい靴（畑での体験時間は靴や長靴を履いていただき、サンダル・ヒール等はご遠慮ください。）
・動きやすい服（帽子・長袖・長ズボン推奨。汚れる可能性がございますので汚れてもよい服装でお越しください。）
・着替え（必要な方は着替えをご準備ください。）
・タオル
その他注意事項: ・雨天中止（中止の場合は当日7：00にLINEにて連絡します。中止の場合は26日（日）に順延します。）
・カレーはレトルト食品を温めてご提供いたします。また、種類は申し込み時に選んでいただきますが、いずれも中辛程度（甘口以上～中辛未満）の辛味があり、「新生姜のキーマカレー」については生姜の風味が強いのでご注意ください。