プログラム

明日香村で自然栽培で 育てられたお米、 伊勢の天然塩である岩戸の塩、オーガニック（無処理）海苔などを使ったおむすびの結び方を、おむすびのプロが伝授。 ちょっとしたコツで、ふんわりおいしいおむすびが結べます。できたてをパクっとほおばりましょう。作り置きもできる簡単お味噌汁も作るので、おうちで自分のご飯の準備ができるようになります。

自分で収穫した野菜をトッピングして、ピザを作って食べよう！

奥明日香・入谷（にゅうだに）の山々に囲まれた畑で、子どもたちが自分で野菜を選んで収穫。リノベーション中の築120年の古民家に移動して、自分で収穫した野菜を好きなようにトッピングし、石窯でピザを焼き上げましょう！ 野菜収穫・火起こし・薪割り・調理などの体験を通じて、「食べること」の大変さと楽しさを感じてもらえたらうれしいです。